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Le ricette di cucina di Mangiare Bene
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Ricette di primi piatti a base di cipolla

Spaghetti Senatore Cappelli al cipollotto

Spaghettoni di grano duro di Benedetto Cavalieri al cipollotto fresco e peperoncino con filo d'olio e basilico ligure

Spaghetti alla cipolla e soia

Ravioli pizzicati con ripieno di cipolla e parmigiano liquido con funghi e nocciole

Flan di riso aromatizzato con fegatini di pollo e cipolle bianche

Risotto al fondente di cipollotto di Tropea con mousse fredda di Provolone del Monaco

Risotto con cipolla di Giarratana affumicata, gamberi e mandarino cinese

Cipolle gratinate

Cipolle ripiene alla piemontese

Cipolle ripiene di ricotta e spinaci

Cipolle ripiene di tonno

Gazpacho andaluz con cipolla

Gratin di zucca, sedano rapa e cipolle rosse arrostite

L'uovo di patata alla coque al tartufo ripieno di fonduta e tuorlo in velluto di cipolle con porcini croccanti

Pizza di cipolle e olive nere -Pissaladière

Tegame di patate cipolle e pomodoro

Teglia di patate, cipolle e pomodoro alla toscana

Tortino di cipolle caramellate

Zuppa di cipolle gratinata - Soupe à l'oignon gratineé

Passata di fagioli cannellini, gamberi, pomodoro e cipolla

Cipolla fondente

Tatin di cipolle - Tatin aux oignons

Cipolla di Tropea fondente con pecorino

Cipolle ripiene di fave

Gnocchi di ceci, cipollotto e formaggio di malga


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Focaccia salentina Panadas Minestrone di Modica Fonduta allo Stilton Pasta e cavolfiore alla siciliana Crocchette di cavolfiore Riso del carrettiere - Arroz carreteiro Insalata di carciofi crudi Picture Perfect Paloma Tiramisù al dulce de leche

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