Il menu per la Giornata Mondiale del Diabete

Piatti squisiti per celebrare questa giornata. La bresaola con i carciofi è il gustoso antipasto che apre il menu. Segue una delicata zuppa di funghi poricini e un  pollo cucinato insieme ai fagioli cannellini e spinacini. Chiude il menu una macedonia di frutti di bosco.