Vini and Co.
L'idea di Leonardo
Diario della cantina
Con l'arrivo della bella stagione, si comincia a fare ordine in casa, ed anche la cantina necessita di un po' d'attenzione. È l'occasione buona per fare il "Diario di cantina". Avrete senz'altro ricevuto come regalo uno splendido libretto dove segnare notizie utili e non l'avete mai utilizzato: ecco l'occasione giusta per farlo! Altrimenti, lo trovate in libreria o nei negozi di articoli da regalo.
Dovrete annotare tutti i vini che avete, suddivisi per tipologia, annata di produzione, colore e magari..abbinamenti. Un lavoro che vi impegnerà un po', ma che renderà più facile la vita al momento che dovrete scegliere il vino per un'occasione importante.
Ricordatevi solo di cancellare i vini esauriti, per controllare le scorte!!