Vini and Co.
Manuale del perfetto bevitore
Quante bottiglie comprare
Per ogni tipo di vino, bisognerebbe comprare almeno tre bottiglie. Una da bere subito, per capire le reali potenzialità del prodotto. Una da bersi dopo qualche anno, per verificarne la tenuta. E l'ultima da conservare a lungo, l'unica che può veramente diventare oggetto da collezione. Per un lavoro di tipo professionale, l'ideale sono almeno sei bottiglie: in questo modo, si riesce a seguire in maniera più attenta la vita del vino
