Mangiare Bene

I vini

• Poggio alle mura Docg 2000
• Rosso di Montalcino Doc 2003
• Summus Doc 2001

Banfi a Montalcino è da 25 anni un fondamentale punto di riferimento per chiunque al mondo si occupi di produzione vitivinicola.
In poco più di vent’anni l’azienda nata dal sogno dei fratelli italo-americani John e Harry Mariani, già titolari di Banfi Vintners, la più importante società d’importazione di vini statunitense, insieme al grande apporto professionale del Cav. del Lavoro Ezio Rivella, è diventata una delle più grandi realtà del mondo del vino italiano. Situata sul versante sud del comune di Montalcino, l’azienda si estende su una superficie di 2.830 ettari, di cui circa 850 a vigneto. Oltre al Sangiovese e al Moscadello, i due antichi e tradizionali vitigni della zona, sono presenti alcuni vitigni nobili internazionali (Pinot grigio, Chardonnay, Sauvignon blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) che si sono perfettamente inseriti in questo eccezionale habitat.
Il 2003 rappresenta per la Castello Banfi non solo il compimento dei 25 anni di attività, ma soprattutto la conferma del cambio generazionale ai vertici aziendali. Cristina Mariani-May, figlia di John, poco più che trentenne e già in azienda sin dalla fine degli anni ’90, si riconferma come responsabile della direzione della Castello Banfi negli Stati Uniti, nonché come responsabile marketing internazionale. In Italia la direzione dell’azienda è invece affidata a Enrico Viglierchio, 38 anni appena compiuti.
Serietà, professionalità e, soprattutto, rispetto per il consumatore sono alla base del successo dei vini Banfi, prodotti di grande qualità che fin dall’inizio si sono fatti apprezzare sui mercati internazionali anche dagli appassionati più esigenti.
Un discorso a parte merita il settore dell’accoglienza, che ben si inserisce nel filone dell’enoturismo. Notevoli investimenti sono stati perciò impiegati nella sapiente ristrutturazione del piccolo borgo di Poggio alle Mura, a cominciare dall’antico maniero fino ai tanti fabbricati che gli fan corona. In alcuni di essi sono state ricavate strutture che ne fanno un invidiabile centro di accoglienza: un’ampia e tradizionale enoteca, con i vini dell’azienda e altri prodotti tipici del territorio; la suggestiva balsameria etrusca; una taverna con cucina del territorio e un raffinato ristorante che ad appena un anno dalla sua apertura ha ottenuto il prestigioso riconoscimento di una stella Michelin.
All’interno del castello si trova il Museo del Vino e del Vetro, contenente rarissimi oggetti dall’epoca della Roma Imperiale fino ai giorni nostri. Un binomio molto sentito, quello tra Banfi e cultura, che si sviluppa anche attraverso numerosi eventi, tra i quali spicca l’annuale festival musicale “Jazz and Wine”, seguitissimo appuntamento dell’estate montalcinese che ormai da due anni ha anche la sua versione invernale.