Bevande

Salute e Benessere

Tutto sul glutine

Prima iniziare la dieta senza glutine o prima di consultare il Prontuario AIC degli alimenti occorre avere un' informazione generale su dove si trova il glutine in natura e negli alimenti elaborati che compriamo al supermercato o che troviamo nel menù di un ristorante.

Bevande permesse, a rischio e vietate.

Permesse

Nettari e succhi di frutta non addizionati di vitamine o altre sostanze (conservanti, additivi, aromi, ecc.)
Bevande gassate e frizzanti (aranciata, cola, ecc.)
Bustina, filtro di: caffè, caffè decaffeinato, camomilla, tè, tè deteinato, tisane
Vino bianco e rosso, spumante
Caffè, caffè decaffeinato
Cognac, grappa, rhum, tequila, whisky (solo scozzese)

A rischio

Bevande light
Bevande a base di frutta
Caffè solubili
Frappé (miscele già pronte)
Integratori salini (liquidi, in polvere)
Nettari e succhi di frutta addizionati di vitamine o altre sostanze
Preparati per bevande al cioccolato/cacao
Sciroppi per bibite e granite
The freddo (liquido e preparati in polvere)

Vietate

Caffè solubile o surrogati del caffè contenenti orzo o malto
Bevande contenenti malto, orzo, segale (orzo solubile e prodotti analoghi)
Bevande all'avena
Birra
Vodka
Whisky non scozzese