Salute e Benessere
Antipasti
Un vecchio libro dice:
"Gli antipasti sono quella cosa che dopo non si mangia altro."
Questa frase, anche se dal punto di vista grammaticale è traballante, esprime una grande verità. Gli antipasti sono una vera tentazione, stuzzicano l'appetito! Spesso sono così buoni che vorremmo assaggiarli tutti; così i piatti che li seguiranno verranno boicottati e noi saremo completamente sazi.
Preparando degli antipasti potremo risolvere con fantasia una cena con gli amici proponendo poi un piatto caldo veloce.
Le Novità
- Patata novella all' uovo, piccola gratinatura al parmigiano col tartufo d' Alba.
- Insalatona "Delizia di Natale"
- Peperoni in bagna cauda
- Insalata di gamberi con peperoncini secchi
Le ricette di...
Tutte le ricette di: Antipasti
- Alici alla marinara
- Alici crude al limone e cipolla
- Anello di barbabietole con maionese
- Aragosta con finocchio e borragine
- Asparagi alla bassanese
- Asparagi alla salsa di arancia
- Asparagi alla vicentina
- Asparagi alle mandorle
- Asparagi con prosciutto crudo
- Asparagi con uova barzotte e pecorino
- Aspic di pollo e verdure
- Avocados ripieni
- Bagna cauda
- Bocconcini di barbabietola e caprino
- Bresaola con carciofi
- Bresaola con parmigiano e rucola
- Canocchie cotte nel limone con zucchine marinate e sedano rapa
- Cappelle di funghi porcini al cartoccio
- Carciofi alla Giudia
- Carne alla Gressonara
- Carpaccio vegetariano
- Cestini di parmigiano con asparagi
- Coni di salmone affumicato
- Cozze alla marinara
- Crema di stracchino e rucola
- Crostacei marinati su letto di spinaci
- Fichi e bresaola "Marina"
- Filetti di sardine alla crema di basilico
- Foglie di vite ripiene
- Fungo gratinato
- Granita al basilico
- Granita al peperone
- Granita di cetriolo
- Insalata alla Greca
- Insalata di aragosta
- Insalata di arance e pecorino
- Insalata di carciofi con Asiago stagionato
- Insalata di carciofini marinati
- Insalata di fave e pecorino
- Insalata di funghi porcini
- Insalata di gamberi con peperoncini secchi
- Insalata di lattuga, melone e mozzarella
- Insalata di mare
- Insalata di melanzane
- Insalata di polpa di granchio
- Insalata di spinaci Catia
- Insalata di spinaci novelli con Bitto e bresaola a cubetti
- Insalata di spinaci novelli con pinoli e uvetta
- Insalata di valeriana e ovoline
- Insalata di valeriana, Bitto e alici
- Insalata elegante
- Insalata Hauraki
- Insalata mista di mare
- Insalata niçoise
- Insalata tiepida di tonno e fagioli cannellini
- Insalatina di polpo con verdure
- Insalatina tiepida di capesante con funghi porcini
- Insalatona "Delizia di Natale"
- Insalatona al salmone
- Insalatona di fagiolini
- Insalatona di Tatti
- Insalatona Orient Express
- Insalatona pantesca
- Involtini di Chioggia e Casciotta di Urbino
- Involtini di melanzana
- Involtini di peperone e tonno
- Involtini di peperoni con acciughe e caciotta fresca
- Involtini di trevisana
- Melanzane alla eoliana
- Melanzane povere
- Mele Waldorf
- Mele Waldorf alla Marina
- Mousse di cetriolo
- Murazzano olio e pepe
- Musetto di maiale con scampi e pomodori verdi
- Musetto di vitello con cetrioli, sedano e fagioli al profumo di menta
- Olive fritte
- Olive nere di Kalamata
- Palline di ricotta e fiori di rosmarino
- Patata novella all' uovo, piccola gratinatura al parmigiano col tartufo d' Alba.
- Patate ali-oli
- Peperoni in bagna cauda
- Peperoni primavera
- Pesce spada affumicato Lucilla
- Pesce spada affumicato Marina
- Pinzimonio
- Pinzimonio alla Marcello
- Polpo grigliato con salsa di limone
- Pomodori ripieni con gorgonzola
- Pomodori ripieni di gamberi
- Pomodori ripieni estivi
- Pomodori ripieni Kumiko
- Pomodori ripieni Marina
- Pomodorini Deliziosi
- Puré di melanzane
- Purea di avocado al pomodoro e coriandolo
- Ricotta ovina con primizie dell’orto
- Scampi marinati agli agrumi
- Terrina di fegatini di pollo
- Torta di pere e taleggio
- Tortino di patate e asparagi verdi, maionese di verdure e piccola insalata di erbe
- Treccine di pesce azzurro con ortaggi in leggero carpione
- Uova di quaglia su letto di spinaci novelli
- Uova di ricotta "Marina"
- Yoghurt con aglio e cetriolo