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Tutte le ricette di: Altri primi
- “Finto raviolo” di rapa
- Asparagi alla parmigiana
- Ballottine di cavoli farcita con castagne
- Brodetto alla senigalliese
- Brodetto di pesce
- Brodo Verde
- Cavolfiore al gratin
- Clafoutis di pomodorini
- Consommé
- Crema di asparagi
- Crema di asparagina
- Crema di luppolo
- Crema tiepida di pomodoro ramato, olive e mozzarella
- Finocchi al gratin
- Finocchi alla valdostana
- Flan di spinaci
- Fonduta di formaggio piemontese
- Fumetto di pesce
- Gnocchetti alle erbe
- Gnocchetti di patate con scamorza affumicata, basilico e pomodorini
- Gnocchi alla portulaca
- Gnocchi di patate con sugo di pomodoro
- Gnocchi di ricotta e spinaci
- Gratin primavera
- Indivia al gratin
- Intingolo del podere
- Macaróns di Cóce -Gnocchi di zucca-
- Melanzane atzeche
- Minestra fredda di melone e basilico
- Minestrone di verdure
- Parmigiana di melanzane
- Pasta e fagioli con radicchio
- Patate al forno di Heddernheim
- Patate al gratin
- Patate in camicia con caviale “Governor’s Ball”
- Peperoni farciti
- Polenta alle erbe
- Polenta concia
- Polenta e funghi
- Polenta pasticciata
- Porri gratinati vegetariani
- Sformatini bicolori di carote e spinaci con crema al Casera
- Sformato di spinaci
- Soufflé di polenta con salsa al parmigiano
- Teglia di patate alla Piera
- Teglia di patate e funghi porcini
- Tortino di melanzane
- Verdure a strati con fontina ed erbe
- Zuppa chiara di pesce
- Zuppa di finocchio selvatico
- Zuppa di lenticchie di Claudio
- Zuppa di pesce e verdure alla maniera di Creta
- Zuppa di pollo e ceci