Le Ricette di MangiareBene
Uova : Le Ricette di MangiareBene
Uova alla coque
Inoltre...
Procedimento
Appoggiate l'uovo su un cucchiaio e immergetelo delicatamente in acqua in lenta ebollizione lasciandolo bollire per 3-3,5 minuti. Va mangiato subito rompendo la parte superiore del suo guscio, condendolo con e pepe e accompagnandolo con del pane tostato.