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Tortillas ai peperoni
Le tortillas di mais si trovano nei supermercati, reparto cucina etnica.Ingredienti
Per 4 persone
- 4 tortillas
- 100 g di fontina
- 1 vasetto di Peperonata Saclą
- 1 mozzarella
- 1 busta di Olivolģ Snocciolate
- Tabasco q.b
- sale q.b
Procedimento
Guarnite ogni tortilla con la fontina tagliata a piccoli pezzetti e un cucchiaio di peperonata, ben scolata. Aggiungete la mozzarella tagliata a piccoli pezzetti, le olive snocciolate e un pizzico di sale. Apoggiate le tortillas su una placca da forno e mettetele sotto il grill per qualche minuto. Sono pronte quando il formaggio si è fuso ed è diventato bello dorato.
Servite subito e, se amate il piccante, versate su ogni tortilla qualche goccia di Tabasco.
Saclą