Le Ricette di MangiareBene
Spuntini : Vari
Gli amici di MangiareBene
Barchette di gamberi e sedano "Mammina cara"
Ingredienti
Per 4 persone
- gambi di sedano
- gamberi bolliti
- 1/2 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- limone q.b.
- gocce di tabasco
- sale e pepe q.b.
- lamelle di peperoncino
Lavate bene i gambi di sedano e tagliateli in modo da ottenere delle barchettine. In una ciotola condite i gamberi con l'olio, il limone, qualche goccia di tabasco, il sale ed il pepe. Lasciateli marinare per una ora e poi deponete in ogni barchetta un gambero che decorerete con una lamella di peperoncino.
