Mangiare Bene

Ingredienti

Per 4 persone

• gambi di sedano
• gamberi bolliti
• 1/2 cucchiaio di olio extravergine di oliva
• limone q.b.
• gocce di tabasco
• sale e pepe q.b.
• lamelle di peperoncino

Procedimento

Lavate bene i gambi di sedano e tagliateli in modo da ottenere delle barchettine. In una ciotola condite i gamberi con l'olio, il limone, qualche goccia di tabasco, il sale ed il pepe. Lasciateli marinare per una ora e poi deponete in ogni barchetta un gambero che decorerete con una lamella di peperoncino.