Le Ricette di MangiareBene
Spuntini : Vari
Barchette di cetriolo e pomodoro al peperoncino
Ingredienti
Per 4 persone
- 2 cetrioli ben lavati
- Bei Tipi con Peperoncino
Inoltre...
Procedimento
Sbucciate e tagliate a metą i cetrioli. Ritagliate poi ogni metą, svuotatela dai semi ed anche da un po' di polpa e ritagliatela poi ancora con un taglio obliquo in modo da ottenere dei triangoli/barchette di circa 7 cm di lunghezza. Su ogni barchetta appoggiate un pezzetto di Pomi d'oro al peperoncino ben scolato e decorate con pezzetti di cetriolo tagliati a fiammifero.