Le Ricette di MangiareBene
Spuntini : Toast & Co.
Fettunta
Lo spuntino di una volta dei contadini che lavoravano nei campi. Il pane deve essere quello toscano casereccio: assolutamente da non fare con il pane a cassetta industriale.
Ingredienti
- pane casereccio toscano
- aglio
- olio di frantoio extravergine di oliva
- sale e pepe
Inoltre...
Procedimento
Tostate leggermente il pane e quando risulta caldo e croccante strofinateci sopra uno spicchio di aglio e quindi conditelo con una zigzagata di olio extravergine di oliva, sale e pepe.