Le Ricette di MangiareBene
Spuntini : Toast & Co.
Gli amici di MangiareBene
Pane e prosciutto
Pan y jamòn
Ingredienti
- 4 fette di pane in cassetta
- 4 fette di jamòn cerrano
- 1 spicchio di aglio
- 1 pomodoro maturo
- 1 falda di peperone rosso sottolio
- olio di oliva q.b.
- sale q.b.
Procedimento
Tostate il pane e, ancora caldo, strofinatelo con lo spicchio di aglio e poi con il pomodoro tagliato a metà. Salate, aggiungete un filo di olio e per ultimo il prosciutto sormontato dalla falda di peperone tagliata a striscioline.
