Le Ricette di MangiareBene

Spuntini : Toast & Co.

Crostini montanari

Ingredienti
  • 30 g di fontina valdostana tagliata a dadini
  • 20 g di lardo affumicato a fette
  • 10 g di burro
  • 1 fetta di pane in cassetta integrale

Procedimento

Fate scaldare il forno a 180°oppure portate a temperatura media la carbonella del vostro barbecue. Nel forno o sul bbq fate dorare la fetta di pane imburrata e poi metteteci il formaggio e le fette di lardo. Fate cuocere per qualche minuto sotto il grill del forno oppure sulla griglia del vostro barbecue.

Crostini montanari Foto vintage 1998

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