Le Ricette di MangiareBene
Spuntini : Toast & Co.
Bruschetta
Questa è la classica ricetta della bruschetta.
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Ingredienti
- 2 fette di pane tipo casereccio
- 1 spicchio di aglio
- olio extravergine d'oliva q.b.
- 2 pomodori maturi
- basilico
- sale e pepe q.b.
Inoltre...
Procedimento
Tostate il pane e, ancora caldo, strofinatelo con lo spicchio di aglio e poi con metà pomodoro. Sminuzzate il pomodoro restante e mettetene un po' su ogni fetta, condite con sale e pepe e olio di oliva e decorate con una fogliolina di basilico.
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| Toscana |
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