Mangiare Bene

Ingredienti

• pane in cassetta
• burro ammorbidito
• ricotta
• panna
• erbe fresche miste
• sale e pepe q.b.
• gherigli di noce

Procedimento

Togliete i bordi al pane, imburratelo e da ogni fetta ricavate tante rondelle. Frullate la ricotta con le erbe fresche miste e la panna in modo da ottenere una soffice crema. Salate a vostro piacimento. Aiutandovi con la tasca da pasticceria create delle soffici rosette verdi che sormonterete con dei gherigli di noce.