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Spuntini : Vari

Tartine di uova di lompo e quaglia

Tartine di uova di lompo e quaglia

Allevatori molto "in", nel carcere di Opera, "La Fattoria di Al Cappone". Producono ottime uova di quaglia, in vendita alla Coop.

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Ingredienti
  • pane integrale in cassetta
  • uova sode di quaglia
  • maionese q.b.
  • uova di lompo
Inoltre...
Procedimento

Togliete i bordi al pane e con l' apposita formina, ricavane tante rondelle. Ricopritele con l'uovo di quaglia tagliato a fette, uno spruzzo di maionese e qualche uovo di lompo.