Le Ricette di MangiareBene
Spuntini : Tartine veloci
Tartine di uova di lompo e quaglia
Allevatori molto "in", nel carcere di Opera, "La Fattoria di Al Cappone". Producono ottime uova di quaglia, in vendita alla Coop.Ingredienti
- pane integrale in cassetta
- uova sode di quaglia
- maionese q.b.
- uova di lompo
Procedimento
Togliete i bordi al pane e con l' apposita formina, ricavane tante rondelle. Ricopritele con l'uovo di quaglia tagliato a fette, uno spruzzo di maionese e qualche uovo di lompo.
