Le Ricette di MangiareBene
Spuntini : Sandwich
Bocconcini all'avocado
Ingredienti
Per 6 persone
- pane a cassetta
- 1 avocado
- 1 formaggio caprino
- il succo di mezzo limone
- qualche goccia di tabasco
- cetriolini sott'aceto
- sale e paprika q.b.
Procedimento
Togliete i bordi al pane e, con l' apposita formina, ricavatene tante rondelle. Frullate l' avocado con il caprino, il succo di limone, qualche goccia di tabasco ed il sale. Spalmate questa crema sul pane e per ultimo spolverizzate con la paprika e decorate con un pezzettino di cetriolino.