Per 6 persone
- 4 fette di pane in cassetta
- 100 g di uova di salmone
- burro di ottima qualità ammorbidito
- 1 limone a fettine sottilissime
Spalmate con del burro le fette di pane a cui avrete tolto i bordi e che avrete ritagliato in piccoli rettangoli, posatevi con delicatezza le uova di salmone e decorate con un piccolissimo e sottilissimo pezzettino di limone ritagliato a forma di triangolo.
