Le Ricette di MangiareBene

Spuntini : Ricette Sandwich e Panini

Hot Dog

Hot Dog

Questo panino è arrivato in America dalla Germania. Prima che gli Americani mettessero il wuerstel nel panino, lo vendevano insieme a guanti di cotone per non bruciarsi le dita! Fu il cartoonista Ted Dorgan a dare il nome di Hot Dog a questo panino diventato ormai famosissimo ovunque.

mi piace!



Ingredienti
  • 1 pagnottella per Hot Dog
  • 1 wurstel
  • senape oppure ketchup con un pizzico di polvere di curry
Procedimento

Scaldate il wuerstel: per farlo bene prendete una casseruola, che riempirete di acqua fredda nella quale immergerete il wuerstel. Accendete il fuoco, scaldate l'acqua fino a un attimo prima che raggiunga il bollore. Spegnete il fuoco, coprite la casseruola e lasciatevi il wuerstel per 10 minuti circa. Mettete il wuerstel nel panino tagliato a metà, incidetelo per il lungo e nel taglio spalmate la senape oppure il ketchup con uno spruzzo di curry.