Le Ricette di MangiareBene
Spuntini : Hamburger & Co.
Hamburger mediterraneo
Ingredienti
- 100 g di manzo tritato
- 1 cucchiaio di capperi
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio di senape
- 2 cetrioli tritati
- sale q.b.
- 1 pagnottella tagliata a metà
- pomodori grigliati
- lattuga per guarnire
Procedimento
Mescolate la carne tritata con i capperi, il prezzemolo, la senape, i cetrioli ed un pizzico di pane. Formate l'hamburger che cuocerete in un po' di olio da entrambe le parti. Mettetelo nella pagnottella e guarnite con qualche foglia di lattuga e 2 fette di pomodori grigliati.
