Le Ricette di MangiareBene
Riso : Risotti
Risotto al Barbera
Ingredienti
Per 6 persone
- risotto alla parmigiana
- vino Barbera
Procedimento
Seguite lo stesso procedimento del risotto alla parmigiana sostituendo il vino bianco e 1/4 del brodo con lo stesso quantitativo di Barbera.
