Le Ricette di MangiareBene
Riso : Risotti
Risotto agli spinaci
Ingredienti
Per 6 persone
- risotto alla parmigiana
- 1 pacco di spinaci freschi già lavati (450 g)
- parmigiano grattugiato
Procedimento
Preparate il risotto alla parmigiana e negli ultimi 5 minuti di cottura aggiungete le foglie degli spinaci. Servite subito con abbondante parmigiano grattugiato.
Abbinamenti
- Verdicchio