Ricette Insalate di riso: Le Ricette di MangiareBene

L'insalata di riso è un classico e delizioso piatto. Di facile esecuzione, può essere preparato in anticipo. Ideale sia per picnic, colazioni all'aperto ma anche per cene raffinate e soprattutto per stuzzicare l'appetito quando fa molto caldo.
Con la vostra fantasia potrete creare dei piatti che soddisferanno i palati più esegenti: l'importante è usare ingredienti di ottima qualità.
Riso consigliato:Patna e Basmati dai chicchi lunghi e sottili e poveri di amido. Ottimi quelli già precotti in bustine, pronti in 2 minuti.
Il Parboiled ideale per fare qualsiasi tipo di ricetta in quanto è stato precotto. Non scuoce e i suoi chicchi rimangono sgranati. Anche per questo tipo di riso esistono le bustine col riso pronto in due minuti.


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