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Insalate di riso
L'insalata di riso è un classico e delizioso piatto. Di facile esecuzione, può essere preparato in anticipo. Ideale sia per picnic, colazioni all'aperto ma anche per cene raffinate.
Con la vostra fantasia potrete creare dei piatti che soddisferanno i palati più esegenti: l'importante è usare ingredienti di ottima qualità.
Riso consigliato:Patna e Basmati dai chicchi lunghi e sottili e poveri di amido.
Il Parboiled ideale per fare qualsiasi tipo di ricetta in quanto è stato precotto. Non scuoce e i suoi chicchi rimangono sgranati.
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