Le Ricette di MangiareBene

Riso : Insalate di riso

Insalata di riso

Ingredienti

Per 4 persone

  • Riso Pilaf
  • Pisellini freschi
  • Prosciutto cotto
  • Peperoni arrostiti
  • Pomodori
  • Pollo arrosto o bollito
  • Funghi trifolati
  • Olio
  • Limone
  • Worcester Sauce
  • Senape
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Fare il riso pilaf come descritto nell'Accademia del fornello e, una volta freddo, metterlo in una bella insalatiera. Aggiungere tutti gli altri ingredienti tagliati a dadini e condire con una vinaigrette di olio e limone con un cucchiaino di senape, una spruzzata di Worcester sauce e sale e pepe.

Insalata di riso

Inoltre...

Olio Olio Carli