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Polpetti alla tongana

Per 6 persone

  • 2 kg di polpetti
  • 2 cipolle tritate
  • 2 tazze di latte di cocco
  • sale

Lessate i polpetti, scolateli e, quando freddi tagliateli a piccoli pezzi.
Riscaladate in una pentola il latte di cocco, aggiungete i polpetti e fate cuocere per circa 15 minuti girando di tanto in tanto.