Le Ricette di MangiareBene

Pesce : Pesce di mare

Triglie BBQ

Ingredienti

Per 6 persone

  • 12 trigliette ben pulite ed eviscerate
  • 12 foglie di salvia
  • 12 fettine di pancetta affumicata
  • olio di oliva
Inoltre...
Procedimento

Spenellate con l'olio di oliva le vostre trigliette e avvolgete ognuna in una foglia di salvia ed in una fettina di pancetta affumicata.
Fate grigliare sul BBQ, 3 minuti per parte, il tempo necessario a che il pesce cuocia bene. Accompagantele con una insalatina di pomodori o di patate.

Triglie BBQ