Mangiare Bene

Ingredienti

Per 2 persone

• 200 g di linguine
• 150 ml di panna liquida
• la parte gialla finemente grattugiata di 1 limone
• parmigiano grattugiato
• sale e pepe q.b.

Procedimento

Fate lessare le linguine bene al dente e scolatele in una padella. Versateci sopra la panna e la buccia finemente grattugiata del limone.
Saltate delicatamente in modo che la panna mantenga la sua giusta consistenza e prima di servire condite con abbondante parmigiano grattugiato e del pepe macinato.
Se necessario, aggiungete dell'altro sale.