Mangiare Bene

Ingredienti

Per 2 persone

• 200 g di lasagnette
• 2 cucchiai pinoli
• 2 cucchiai capperi dissalati
• olio extravergine di oliva
• sale e pepe q.b.

Procedimento

Mentre fate cuocere le lasagnette, fate saltare in un po' di olio i capperi ed i pinoli per circa 3 minuti.
Scolate le lasagnette al dente, fatele saltare coi capperi e pinoli aggiungendo dell'altro olio e servite subito con una bella spolverata di pepe.