Le Ricette di MangiareBene
Pasta Express : Pasta express secca
Gli amici di MangiareBene
Fusilli all'erba cipollina
Ingredienti
Per 2 persone
- 200 g di fusilli
- 1 bel ciuffo di erba cipollina
- 100 ml di olio extravergine di oliva
- 50 g di parmigiano grattugiato
- sale q.b.
Procedimento
Mentre cuocete i fusilli, frullate l'erba cipollina con l'olio, poco sale e il parmigiano e condite i fusilli scolati al dente con questa salsa dal sapore particolare.
OLIO CARLI
Abbinamenti
- Orvieto classico