Le Ricette di MangiareBene
Pasta Express : Pasta express all’uovo
Gli amici di MangiareBene
Tagliatelle alle castagne
Ingredienti
Per 2 persone
- 200 g di tagliatelle
- 300 ml di sugo di pomodoro
- 200 g di castagne lessate
- 2 cucchiai di panna
- sale e pepe q.b.
Procedimento
Riscaldate in una padella il sugo di pomodoro, aggiungete le castagne a pezzetti, la panna e fate cuocere per qualche minuto. Lessate le tagliatelle al dente, scolatele e versatele nel piatto di portata. Conditele col sugo di pomodoro e castagne, aggiungendo panna se dovessero risultare troppo asciutte.
Hoplà
Abbinamenti
- Pinot bianco