Le Ricette di MangiareBene
Pasta : Insalate di pasta
Insalata di pennette alla Mediterranea
Ingredienti
Per 6 persone
- 400 gr di pennette
- 2 Condiverdepasta alla mediterranea
- 150 gr mais sgranato
- olio extravergine di oliva
- la buccia grattugiata di un limone
- sale e pepe q.b
Inoltre...
Procedimento
Cuocete la pasta al dente, scolatela e fatela raffreddare con un getto veloce di acqua fredda. Scolatela nuovamente, asciugatela, versatela nella ciotola in cui la servirete. Mescolatela con il condiverde pasta alla Mediterranea, la mozzarella tagliata a pezzetti e conditela con un po' di olio, sale e pepe.