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Frullato allo zabaione

2 persone

  • 4 tuorli
  • 100 g di zucchero
  • 2 bicchieri di ghiaccio tritato
  • 8 cucchiai di Marsala

Mettete nel bicchiere del frullatore i tuorli, lo zucchero, il ghiaccio e il Marsala.
Fate frullare per un minuto e servite immediatamente.