Creato nel 1840 da una ricetta originale di James Pimm, ricetta conosciuta allora solo da 6 persone, è il drink più bevuto d'estate in Inghilterra e in tutte le sue ex-colonie

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Ingredienti

per una persona:

• 50 ml di Pimm's n.1
• 75 ml di ginger-ale o Seven up
• 3 fette di cetriolo
• foglie di menta
• 4 cubetti di ghiaccio

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Procedimento

Versate nel bicchiere il Pimm's, aggiungete poi il ghiaccio, le fette di cetriolo ed il ginger ale ben ghiacciato. Mescolate con l'apposito cucchiaio lungo per cocktails, guarnite con qualche fogliolina di menta e servite subito.

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