Le Ricette di MangiareBene
Drink : Cocktail alcolici
Irish coffee
Ingredienti
- 1/4 di panna
- 1/2 l di caffè forte
- 8 cucchiaini di zucchero
- 16 cucchiai di whisky irlandese
Procedimento
Montate leggermente la panna, copritela e mettetela in frigorifero. A parte preparate il caffè e zuccheratelo.
Prendete 4 bicchieri a forma di flûte: in ciascuno versate 1/4 di caffè con 4 cucchiai di whisky. Su questo versate lentamente la panna in modo che non si mescoli al caffè. Servite immediatamente, finché il caffè è bollente e la fredda.
