Salute e Benessere
Drink : Cocktail alcolici
Bellini al rhum
Questa è la rivistazione del suo famoso Bellini che Arrigo Cipriani ha creato per il suo nuovo locale in Sardegna.Le pesche devono essere rigorosamente bianche.
Ingredienti
- il succo di 2 pesche bianche
- Rhum
- foglioline di menta
Lavate bene le pesche, tagliatele a metà, togliete il loro nocciolo e centrifugatele. Se non avete una centrifuga, passate le pesche in un colino a imbuto. Versate poi nel bicchiere il succo ottenuto che allungherete con il Rhum: la quantità dipende dal vostro gusto. Servite subito in bicchieri con tanto ghiaccio e decorate con dei rametti di menta.