Le Ricette di MangiareBene

Dolci e dessert : Ricette di Torte, Cake, Crostate, Pani dolci

Tortino monoporzione al cocco e cioccolato al latte

Questa ricetta è stata eseguita nel Cooking Lab di Martesana da Vincenzo Santoro e dal suo chef pasticcere Alessandro Comaschi.
Tutte le preparazioni vanno eseguite il giorno prima. Il montaggio finale va fatto poche ore prima di servire il tortino.
Nelle video ricette trovate indicati tutti i quantitativi.

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Procedimento