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Sfogliata di kiwi

Sfogliata di kiwi

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Ingredienti

Per 6 persone

  • 1 rotolo pasta sfoglia pronta per l'uso
  • marmellata di pesche
  • 8 Kiwi Zespri SunGold
  • 50 g noci tritate
  • 3 cucchiai zucchero grezzo di canna
Inoltre...
Procedimento

Foderate uno stampo antiaderente per torte dal diametro di 24 cm con la sfoglia. Punzecchiatela con una forchetta, ricopritela con uno strato di marmellata di pesche, sormontatela con i kiwi a fette che spolverizzerete con lo zucchero mescolato alle noci tritate. Ripiegate i bordi di pasta sfoglia verso l'interno, infornate e fate cuocere a 200° per circa 20 minuti, il tempo necessario a che la pasta cuocia bene e risulti bella dorata.