Le Ricette di MangiareBene
Dolci e dessert : Gelati, Granite, Sorbetti, Semifreddi
Sorbetto di Lychees
Ingredienti
Per 6 persone
- 600 g di lychees in scatola (compreso lo sciroppo)
- 100 g di zucchero
- 4 cucchiai di Grand Marnier
- il succo di due arance
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Procedimento
Frullate i lychees col resto degli ingredienti e versate il composto ottenuto in una forma di metallo che metterete in freezer a congelare. Durante il tempo di congelamento, levate il recipiente dal freezer due o tre volte e frullate il composto in modo che rimanga omogeneo. Prima di servirlo, lasciate fuori dal freezer per circa 10 minuti.