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Ingredienti

• 6 grosse arance spremute
• 1 limone spremuto
• 150 g di zucchero
• 1 bustina di vanillina
• 2 albumi montati a neve
• 1 cucchiaio di Grand Marnier

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Procedimento

Mescolate tutti gli ingredienti e da ultimo unite al composto le chiare montate a neve. Mettete nella gelatiera il tutto per 30 minuti circa e servite subito. Se non possedete la gelatiera, fate raffreddare nel freezer tutti gli ingredienti mescolati con cura. Quando il composto incomincia a solidificare, mettetelo nel frullatore per qualche secondo fino a che non diventa cremoso. Servite immediatamente.

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