Le Ricette di MangiareBene
Dolci e dessert : Dolci di cioccolato
Fonduta di cioccolato ai frutti autunnali
Ingredienti
Per 6 persone
- 350 g di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di rhum
- 6 cucchiai di panna liquida
- 3 pere lavate e tagliate a fettine sottili
- 18 kikingeri
- 4 arance sbucciate e a spicchi
Procedimento
Fondete il cioccolato a bagnomaria e aggiungete, mescolando bene, la panna ed il rhum. Trasferite la fondue di cioccolato in una ciotola e immergetevi con l'aiuto di uno spiedino di legno la frutta.
Abbinamenti
- Barolo chinato