Le Ricette di MangiareBene
Dolci e dessert : Dolci di cioccolato
Alchechengi - Kikingeri ricoperti di cioccolato -
Sono di facilissima esecuzione. È importante che la qualità del cioccolato sia ottima. Sono una vera ghiottoneriaIngredienti
- 30 kikingeri
- 300 g di cioccolato fondente
- 25 g di burro
Procedimento
Fate fondere il cioccolato in una ciotola posta su una pentola di acqua che bolle o meglio ancora al forno a microonde per un minuto. Fuori dal fuoco, incorporate al cioccolato la noce di burro e mescolate bene. Afferrate ora per le sue foglioline secche il kikingero, immergetelo nel cioccolato fuso facendo in modo che la bacca arancione ne sia ben ricoperta, adagiateli su di un piatto ricoperto da carta da forno e riponeteli in frigorifero fino al momento dell'uso.
Si conservano bene per circa 10 giorni.
