Le Ricette di MangiareBene
Dolci e dessert : Dolci al cucchiaio, Budini, Mousse, Soufllè, Spume
Crema di ricotta
Un dessert facile facile, leggero, ipocalorico adatto a grandi e piccini. Ideale per la merenda.
Potete sostituire le gocce di cioccolata con del cioccolato grattugiato o della frutta secca.
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Ingredienti
Per 6 persone
- 600 gr di ricotta
- 6 cucchiai di zucchero a velo
- 4 cucchiai di gocce di cioccolato
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Procedimento
Mettete in una ciotola la ricotta e lo zucchero. Amalgamateli bene e aggiungete per ultime le gocce di cioccolato. Date una bella mescolata e conservate in frigorifero fino al momento dell'uso.