Le Ricette di MangiareBene
Dolci e dessert : Crępes
Crêpes alla marmellata di castagne
Ingredienti
Per 4 persone
- 8 crępes
- 3 cucchiai di marmellata di castagne
- 1 cucchiaio di rhum
- 1 cucchiaio di zucchero
Procedimento
Stemperate la marmellata di castagne con il rum in un pentolino a fuoco moderato e se il composto dovesse essere troppo denso aggiungetevi un po' di acqua.
Quando la marmellata risulterà semiliquida spalmatela sulle crêpes, avvolgete queste su se stesse, allineatele su un piatto di portata, spolverizzatele con lo zucchero e servitele tiepide.
