Le Ricette di MangiareBene
Dolci e dessert : A base di frutta
Terrina di fragole al vino rosato
Ingredienti
Per 4 persone
- 850 g di fragole
- 50 g di gelatina in fogli ammorbidita in acqua fredda
- 350 g di zucchero
- il succo di 2 limoni
Inoltre...
Ci piace con...
Procedimento
Far bollire il vino, poi, fuori dalla fiamma, aggiungere tutti gli ingredienti aspettando che il vino si raffreddi per aggiungere le fragole tagliate.
Mettere in una terrina antiaderente, raffreddare in frigorifero 6 ore, e servirla a fette (tagliandola con una lama calda) con panna liquida non troppo dolce.