Le Ricette di MangiareBene
Dolci e dessert : A base di frutta
Spiedini di frutta mista BBQ
Calcolate uno spiedino a persona.
Per ogni spiedino ci vogliono 2 fragole, 2 rondelle di banana, 2 cubetti di ananas, 2 cubetti di mango, 2 cubetti di pesca, 1 albicocca .
Ingredienti
- ananas
- albicocche
- pesche
- mango
- fragole
- banane
Inoltre...
Procedimento
Tagliate a rondelle spesse le banane, tagliate a metą le albicocche, le pesche a pezzetti come anche il mango e l'ananas.
Infilzateli poi a vostro piacimento negli spiedini, sistemateli sulla griglia e fateli cuocere inumidendoli con una "marinata" ottenuta mescolando 5 cuchiai di rhum in altrettanti di zucchero di canna.
Rigirateli aiutandovi con l'apposita pinza e quando sono diventati uniformemente morbidi trasferiteli sul vassoio, spolverizzateli con dello zuchero di canna e BUON SPIEDINO!