Mangiare Bene

Ingredienti

Per 6 persone

• 6 mele sbucciate e tagliate, ciascuna in sedici spicchi sottili
• 4 cucchiai di zucchero di canna mescolato a 1 cucchiaino di cannella
• zucchero a velo
• 4 vasetti di yogurt greco

Procedimento

In una pirofila leggermente imburrata, adagiate le mele sovrapponendole. Cospargete con lo zucchero e la cannella, bagnate con un po'di acqua e fate cuocere in forno a 200 gradi, fino a quando le mele risulteranno cotte e belle dorate (circa 15 minuti). Mettete in una ciotola lo yoghurt che servirà da accompagnamento alle mele che spolverizzerete, quando tiepide, con lo zucchero a velo.